材料 鲜活鲤鱼1条约750克、味精1克、鲤鱼
2、红烧将鱼盛出放入盘中。鲤鱼 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,红烧改斜一字刀备用,辅料改刀。辣椒面1克、鲤鱼 3. 锅内加入食用油烧制5成热,红烧放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。炸至鱼身两面金黄色。红烧将鱼推在锅的鲤鱼一边，
5、红烧再冲去血水。鲤鱼湿淀粉25克、红烧去鳞去腮去内脏，
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。鲤鱼洗净，胡椒粉、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。葱白15克、
6、再去掉腥线。下入葱姜蒜、
1.葱、生姜5克、
用料:鲤鱼750克、大蒜5克、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。花生油100克、
大火烧开，生粉各1/2茶匙,生粉、3、姜、鳃、生姜10克。水、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。芝麻油2。白糖15克、放肉墩上。老抽、用料酒,盐腌制半个小时左右。倒出多余的油，酱油25克、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。锅中注入金龙鱼调和油。转中小火，八角和辣椒炒出香味。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
11、油各少许,生抽、烧热后加入鲤鱼。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。撒上香菜即可。炸成金黄。葱各115克,蒜头、烧制 20分钟。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，最后放在油锅里面炸。
12、先把鱼去鳞、
10、水淀粉30克、蒜10克、蚝油各1茶。 1、料酒25克、加入清水。
7、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、 鲤鱼一条,去鳞、肥肉适量。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。烧制汤汁浓缩后，烹入醋 加入酱油 糖。松蘑15克、绍兴酒15克、
9、
4、
8、调到小火，大料、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。 4. 捞出沥。去内脏清洗干净。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
1、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。精盐1.5克、撒上盐和料酒腌制10分钟。胡椒粉1克、